健康職場

2025.04.14 | 1400次觀看

中年發福減不下來?專家揭4關鍵:別讓身體誤會自己在生病

2025-04-13 聯合新聞網綜合報導 由聯合新聞網授權轉載

隨著年紀增長,減重似乎也變得越來越困難。其實這並非是你不夠努力,而是身體「誤會了」。據研究發現,肥胖、代謝失調等慢性發炎反應,與免疫細胞間錯亂的溝通密切相關。錯誤的飲食習慣、運動方式及生活作息,都可能干擾到脂肪代謝。

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減重醫師蕭捷健日前在臉書粉專發文,表示身體吃進去的熱量,都會儲存在脂肪細胞中,但當熱量過剩、活動量不足,脂肪細胞就會像一間堆滿雜物的倉庫,開始出現壓力、擁擠與代謝異常,進而釋放「求救訊號」,吸引免疫細胞中的巨噬細胞前來修復。

但當這樣的「求救」反覆出現,巨噬細胞便會過度反應,造成低強度、長時間的慢性發炎,使得胰島素敏感度下降、代謝失衡,減重難度也因此上升。

據2025年的研究指出,年齡增長後,脂肪幹細胞釋放的「細胞外囊泡」減少,導致一種叫miR-145的調節訊號變少,讓巨噬細胞無法安定下來,進一步惡化發炎反應。以下幾種生活習慣都可能讓身體的慢性發炎更加劇:

  1. 吃錯堅果:Omega-6比例高的堅果如花生、杏仁、腰果攝取過多,易造成脂肪酸失衡。建議選擇核桃、夏威夷果等Omega-3含量較高的堅果。
  2. 高糖高脂飲食:糖、飽和脂肪與部分植物油(如大豆油)會加劇免疫系統錯誤反應。
  3. 過度運動:馬拉松等極限運動會引發短期發炎,規律、適度最重要。
  4. 長期壓力與睡眠不足:會促使巨噬細胞長期處於「暴走狀態」,讓身體時時警戒、難以修復。

蕭捷健建議,與其急著燃燒熱量,不如先讓身體冷靜下來。攝取足夠的Omega-3脂肪酸(如鮭魚、亞麻籽)、抗氧化多酚(如莓果、綠茶、深色蔬菜、薑黃),有助降低發炎狀態。此外,穩定的運動頻率、充足睡眠與情緒管理,都是幫助減重的關鍵。

最後,他特別強調,「發炎不是敵人,而是身體的一種訊號反應。要瘦,得先讓身體不要誤會自己在生病」。

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