超商店員一週內從新手變高手的快速成長術:推倒名為「我覺得它很難」的障礙牆

現代的便利商店店員幾乎要十項全能,當一個新進的實習生要面對大排長龍、缺乏耐心的顧客們,心理壓力是非常大的;可是也因為在強大的時間壓力下,讓這些超商新手必須在最短時間內上手所有工作,延伸而出的短期快速成長術,相當值得師法。

文/嵐音社
原文標題:一周內從新手變高手:便利商店店員教會你的成長術

在這個網路時代,想要學習一件事,多的是各種管道。無論是免費的文章、Youtube影片,或是網路、社群名人所開的付費課程,皆清楚地告訴我們:

「學習」這件事再也不那麼困難。最困難的是,你還躊躇不前、舉棋不定,始終不肯起步。

在許多人要開始學習一項知識或技能、轉換新形態的工作或生活前,都會在心裡問自己:

「這樣好嗎?如果我做得不好怎麼辦?」
「會不會被別人嘲笑?太丟臉了!」
「我覺得我還不行!等行了再來去做!」

以上各種腦內劇場對話是否也曾出現在你心中?但我認為這些人還停留在「0」的階段,什麼都沒有,又談什麼進步、強大?不想讓生命隨波逐流、太空漫步,你得先踩下腳底那第一步!

如何快速突破心理障礙?你需要向便利商店店員學習

由於大提琴教學的關係,我和許多音樂老師一樣,常常需要各地奔波授課,通常每周造訪某地一次。因此以外來人的眼光,常常可以看到當地每周的細微變化,最明顯的,就是常去的某些便利商店店員是否換人了。有一次,某間的便利商店剛好來了個實習生,結帳時,由店長詳細講解動作、流程。

因為店長帶著實習生做,所以結帳速度比較慢。當下聽到有其他客人對店長說: 「你們都不在的話,這新人我看應該是完了!」

你是否覺得這句話非常耳熟?好像幾乎每個初出茅廬、青澀的新鮮人,都聽過老鳥、熟客這樣的調侃!這個社會,充斥著對新手的嫌棄、不信任、不耐煩,而這一切的源頭,皆來自於人們心中那顆「無法接受變動、革新、嘗試失敗」的玻璃心!

一個新來的實習生,要讓客人多等上兩分鐘結帳、操作列印多等上三分鐘,咖啡機摸索半天,還會找錯錢、找零錢給你還會手滑掉!你是否覺得,還是老手好用?最好沒事不要用新人對嗎?

但是隔了一周後我再次到這間便利商店消費。上週那位生澀的新人,竟然已經獨當一面!舉凡結帳、列印、貨品上架、清掃,全都一個人來!如果是第一次來店裡讓他服務,還以為他做了很久、理所當然似地應該如此熟練才對。光是短短一、兩周,我便看出這位店員的學習潛力。

有一種牆,叫做「我覺得它很難」

我們常常在接觸一項新事物以前,就先認定它很困難。一般人覺得便利商店店員非常厲害,業務項目多如繁星,做的又是勞力活。這個表象,可以看出最難跨過的其實就是「我們覺得它很難」的這道牆;一旦咬牙跨過了,往往有你看不到的風景。

為什麼這位便利商店店員可以在這麼短的一周內熟悉各種業務,瞬間從新手變成高手呢?我在此結合學習與教學樂器的心得,歸納出以下幾項原因:

  1. 每天、持續、刻意練習:音樂老師會要求學生每日都要練習,持續、專注地練習。只有從每天的練習當中,感受自己的不足、品質的變化,你才能熟習地學會它、掌握它。這也就是日文所說的「身に付ける」:習得一項知識、技藝,並讓它成為你的一部份。同樣地,便利商店店員每天千篇一律的結帳、整理貨品、盤點,每天重複下來,不熟練也很難!
  2. 你必須要有舞台:如果一項技能或知識,沒有發揮的機會,不但無法付諸實證,也很容易失去目標。學習樂器的人們,適當的舞台演出經驗是非常重要的,為了能站在舞台上,你對自己更嚴格,挑戰怕錯、怕丟臉的不安。而對於便利商店店員,櫃台即是舞台,由於他必須站在櫃台迎向每位顧客、處理任何突發狀況,因此加速他對業務內容的熟練度。又以學習外語為例,如果沒有與外國人對話的場合,那麼外語表達就無法顯著進步。
  3. 把「困難」兩字擺一旁:大部分來說,除非身體與天分上有極大缺陷無法做到的,否則並沒有真正「困難到無法達成」的事物,只有「要花比較多時間練習」的事物。以我年輕時學習大提琴來說,雖然起步較晚,但我只關注喜愛的樂曲,再怎樣繁瑣的技巧我都不厭其煩、甘之如飴。因此,短短不到兩年,我便考進音樂系副修。而我考進副修的樂曲,是巴哈無伴奏組曲第二號的《薩拉邦德舞曲》;但這首讓許多人望之卻步!
    同樣地,那位便利商店店員,站在工作崗位上,無法憑個人喜好去挑選「簡易的」工作,漸漸地,學會了許多旁人看起來複雜又困難的業務,也是因為他必須把「困難」兩字拋在腦後!
  4. 把面子收起來,把裡子架出來:最難跨出第一步的原因,主要還是「怕錯、怕丟臉」。但現實殘酷的是,沒有人會關注一個Nobody的拙劣!「不能丟臉」,往往才是Somebody的高級煩惱。你只要找出火紅的Youtuber,看看他第一部影片,再看看最近的影片,就知道這中間的差異。而另一個現實是,當你跨出第一步,漸漸地從Nobody蛻變為Somebody後,你早就忘了面子是什麼,反而裡子滿滿,身邊的人紛紛投以羨慕的眼光,還不乏有人來請教你成功的方法!

一項技藝不缺你一個人來學,但你的生命卻可能因為這項技藝而變得不同。當你還在猶豫時,切記:

「0」的一萬倍還是「0」,「1」的10倍就是「10」!「10」的差距,早已讓人心生羨慕,而忘了你的不足!


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