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我不是餐飲專業背景，因為知道自己的不足，我更要投資自己的舌頭。曾經一年吃一百多次鐵板燒，甚至吃到一副「鐵板臉」，就這樣，味蕾越磨越利，這些紮實基本功加上對自家產品的熱愛，才能成為產品的第一個揪錯者。你上次用自家產品是多久之前？

想去海外工作嗎？他們不只想，更直接行動。為了到海外餐廳，米其林二星Taïrroir 態芮餐廳主廚何順凱，投了四、五十封履歷也沒放棄。馬萬鈞從學生時代就想辦法找資源留學，還跟著教授「玩臉」，前進奧斯卡，畢業後更是直接在海外工作十幾年。常富寧則是熱愛籃球，飛往新加坡面試，一試就中，卻接手播報不擅長的美國職棒，討論區一片罵聲，他如何在海外工作中找到自己的位置？

2022年景氣、就業市場如何？104玩數據訪查企業經理人與HR看法，42%的企業經理人和HR「看好」明年景氣，比「看壞」高出27個百分點；產業題材中，最看好電動車，元宇宙的看好度居主管心中第三名；12月工作數89.7萬個再創歷史新高，年度徵才風雲產業以「電子資訊 ∕軟體∕半導體」為首，疫後反彈以「住宿∕餐飲服務業」最猛。

2021整體年終：93.8%的企業預期有年終，平均1.1個月，與2017年、2019年同為8年來最低，與2020年相比少0.05個月、約減一天半工資。

疫情趨緩，五倍券上路快滿一個月，104玩數據公布11月104人力銀行全體工作數85.6萬個，已刷新5月疫情爆發前85.2萬個的新高。各產業工作數三榜(主力榜、超越榜、彈力榜)，由五大產業同時拿下雙冠！包括：電子資訊 ∕軟體∕半導體業、住宿∕餐飲服務業、一般製造業、批發∕零售∕傳直銷業、法律∕會計∕顧問∕研發∕設計業。

創業能成功嗎？104玩數據發現，僅28.2%微型創業家能撐過3.9年創業天險，七項人格特質：活力、負責任、思辨性、情緒調適、抗壓性、堅毅性、秩序性，最有望在創業耐力賽獲勝

創業是夢想？還是災難？104玩數據分析1.9萬名求職會員、共計2萬筆創業經歷發現，第一次創業平均28歲，最多投入餐飲餐館、鞋類布類服飾品批發/零售(店舖、網拍)；平均創業1.06次，最多6次；平均維持3.9年，最短29天，最長42年。

締造台灣「黑金傳奇」的包括他─路易莎咖啡董事長黃銘賢，2021年9月公司掛牌上市登錄興櫃，路易莎(LOUISA COFFEE)已有527間門市，登上咖啡店龍頭！黃銘賢又如何經營管理年輕夥伴？

何順凱，米其林二星Taïrroir 態芮餐廳主廚，2018到2021連續四年獲得米其林星級肯定。2018年獲獎前，他被說不入流，獲獎證明他反骨有理！「太好了！終於可以吐一口氣。為什麼美國的法國餐廳放英文歌，台灣的法式餐廳就不能聽國語歌或台語歌呢？」

你待的產業薪資，是屬於遙遙領先群，還是落後群？最新2021年全體62產業平均月薪資訊別錯過！ 「抱歉，是我的薪 […]