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餐飲股今年以來雖遭逢食安、疫後報復性消費紅利略為退燒影響，但從首季財報看來，不少個股今年仍可望大賺一個股本。除獲利前段班的豆府（2752）、瓦城（2729）、王品（2727），包括首季財報黑馬漢來美食及毛利率回升的八方雲集，今年亦有望挑戰賺一股本。

「多品牌」的經營模式已成國內餐飲業顯學，為求新品牌能快速達到規模經濟，不少餐飲集團今年的展店重點放在年輕品牌。築間（7723）去年底才開出的新品牌「築間酸菜魚」，12月起陸續插旗高雄岡山及基隆，今年初進軍香港，第2季拚開5家「築間酸菜魚」。全家餐飲（7708）首個自創燒肉品牌IKIGAI，今年也計畫在第3季餐飲旺季前要一口氣開出4家店。

餐飲業等同低薪又發展性受限嗎？那可不見得！網友分享自己在知名餐飲品牌「海底撈」的工作心得，不僅公司福利比一般同業好，公司還提供一系列職涯成長的資源培育員工，期望共創彼此的最大價值！《104職場力》為您實際探訪「海底撈」在104人力銀行上所開設的職缺、福利制度，為您揭露「海底撈」的員工福利與好康待遇！