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日期 |2022.07.20

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暑假「打工換宿」正夯!但是老闆只供吃住不給薪,合法嗎?|職場熱議

暑期是許多短期兼職工作的旺季,不管是「一日衝浪店長」、「來去海邊民宿住一晚」,雇主透過提供飲食、住宿不給薪的「打工換宿」模式,一直是年輕人寒暑假熱門選擇。但「以勞務換取住宿」的新興勞動型態也易生爭議,這樣的勞僱模式適用勞基法的保障嗎?如果單純只供吃住、不給薪資,合法嗎?

文/《104職場力》小編 整理

想到鄉村住一晚?在充滿南洋風情的民宿度過一段充實的暑假?暑假到來,學生除了找尋短期工讀外,近來更吹起一股「打工換宿」風潮,不單單只是純付出勞力,而更希望體驗不一樣的生活。

如此「打工換宿」看似有趣有意義,但過去常有學生控訴被當廉價勞工、居住環境惡劣或未付工資等相關爭議案例。主因在於「打工換宿」經常對工時與工資的計算無明確標準,「非典型勞動型態」也就容易面臨較差之勞動條件,進而產生爭議。

打工換宿的勞資關係是「承攬契約」?還是「勞動契約」?

首先要確認的是,打工換宿時與老闆、民宿主人到底是什麼關係?民宿老闆可以訂定自由度較高的「承攬契約」規避勞基法之適用?

  1. 承攬關係(承攬契約):當事人約定,一方為他方完成一定之工作,他方俟工作完成,給付報酬之契約(民法第490條第1項規定參照)。
  2. 僱傭關係(勞動契約):當事人約定,一方在從屬於他方之關係下,提供其職業上的勞動力,而由他方給付報酬之契約。

而要辨認勞資雙方究竟是甚麼關係,勞動部說明不論從「大法官第740號解釋」或法院實務判決,均認勞動契約之認定,應依勞資雙方間從屬性的高低做實質認定

而勞資雙方的從屬性有三要素:

  1. 人格從屬性:勞工在雇主企業組織內,服從雇主權威,並有接受懲戒或制裁之義務
  2. 經濟從屬性:勞工並不是為自己之營業勞動而是從屬於他人,為該他人之目的而勞動
  3. 組織從屬性:勞工是否須透過與其他人分工才能完成工作等。

其他還包含勞工保險、薪資扣繳及相同勞務的勞工契約性質等參考事項。另外勞動部也訂定「勞動契約從屬性判斷檢核表」共25項檢核事項,如符合項目愈多,越可合理推論該契約趨近於勞動契約。

而雖然本於契約自由,雇主可以與勞工約定契約類型,但在法院與行政機關判定上並不受其契約形式與名稱拘束仍得就個案事實及整體契約內容依從屬性之高低實質認定是否為勞動契約

所以打工換宿究竟屬於何種勞資關係,仍要視雙方契約性質、從屬與監督情形。是以,多數民宿老闆仍具指揮監督之權力,換宿者之工作時間及內容仍受老闆支配,雙方關係趨近於勞動契約,而適用相關勞動法令。

延伸閱讀:雇主與勞工簽訂承攬契約規避勞基法的適用可以嗎?|法務長專欄


打工換宿易產生爭議,「書面約定」清楚保障自身權益

打工換宿經常引起爭議之處,在於工時往往規定模糊,如「遊客絡繹不絕而從早忙到晚」或「雇主無清楚訂定休息時間」;另外「以勞力換取食宿」、「食宿取代工資」的方式,工資折價上該如何清楚合理,實際執行上也同樣容易造成雙方認知落差。

提供住宿代替工資?

既然上段已提及屬於勞動契約關係而適用勞動法令,而老闆用「住宿代替薪資」給付,是否合理合法?

《勞基法》第22條第1項規定:「工資之給付,應以法定通用貨幣為之。但基於習慣或業務性質,得於勞動契約內訂明一部以實物給付之。工資之一部以實物給付時,其實物之作價應公平合理,並適合勞工及其家屬之需要。」

從法條觀之,老闆用住宿代替工資似合於法,唯有疑問之處是法條中的「一部分以實物給付」。

白話來看是「原則須以新台幣作為工資給付,但雙方約定同意時,則工資其中一部分可以實物代替」,因此,如果老闆全部都用住宿來代替工資,在勞基法上可能會有些疑慮。

所以在提供勞務前,勞資雙方若能明確訂定折算工資之計算、給薪與否、工時等相關規定,以住宿代替工資之價值相較公平合理,且雙方同意之,最重要的是以「書面」將所有權利義務、規定與福利寫明,才能清楚保障自身權益,避免後續爭議發生。


部分工時勞工同受《勞動基準法》保障

勞動部提醒勞工朋友及雇主,不論工作時間長短,部分工時勞工與一般勞工同享《勞動基準法》之保障,雇主務必要遵守相關規定。

例如「工資」、「工時」、「休假」、「例假」、「休息日」及「請假」等勞動條件相關規定,工讀生均與一般勞工無異。特別是暑期工讀可能對作業流程較不熟練,而增加工作上的危險性,雇主應替勞工投保勞(就、職)保。

勞動部也訂定了「僱用部分時間工作勞工應行注意事項」及「部分時間工作勞工勞動契約參考範本」,可供事業單位遵循及參考。

延伸閱讀:兼職勞工同受《勞基法》保障,提醒雇主:僱用暑期工讀須留意、勿觸勞動法令|職場新訊


以上是《104職場力》小編為年輕朋友整理的打工換宿法律權益相關問題,如果有更多打工相關問題可至勞動部網站查詢,或者「1955勞工諮詢申訴專線」有提供有關勞動契約、工資、工時、職災及仲介等相關問題之諮詢服務。

提醒雇主要謹慎為之,避免違反相關勞動法令,而有受罰之風險。

打工換宿體驗不一樣的生活,讓暑假更為繽紛亮麗,但仍要了解自身勞動權益、避免危險、避免不公平之待遇。一旦遇到權益受損或爭議時,主動找地方勞工局尋求協助!

祝大家順利在打工換宿獲得寶貴經驗,寫下一段難忘的年輕回憶!


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