零售業門市店長的一天

文/ Alvin Hsu 原文出處：104職涯社群
圖片來源： 2013/06 攝於南投草屯寶島時代村 茶山房肥皂國貨行
店長，一店之長，不論是受雇於廠商，或自行創業開店，只要有心，人人都可以成為店長，但要成為名店長，所要下的功夫卻相當多，因為店長可謂通才型人才，營運管理、業務公關、行銷提案、財務規劃、銷售技巧、人事訓練多少都必須涉獵學習，才能發揮獨當一面的實力，得以創造業績、提升士氣、盈虧控管、展店推廣。
所以當我們從基層晉升成店長一職時，除了責任與壓力變大之外，心態一定要調整，不要再有「啊就這樣」的口頭禪：『業績不好，啊就盡力了啦，大家都很努力。』『沒有人潮，啊就沒人來咩，你要我怎麼辦呢？』『競爭失利，啊就隨緣啦，你沒看到我們有在做？』『頻頻出包，啊就我也不知道，都有跟他們講了喔！』因此，如果是受僱於廠商而總是不自禁地找藉口的話，先想想，若是自己開店呢？盈虧自負，風險自擔，我想，應該沒有人是為了體驗「倒店」才來開店的吧？
那想不想看看店長的每日秘笈呢？請繼續往下看！Alvin曾在熱門景點、遊樂園區、百貨公司擔任過門市店長一職，從事零售服務業的交易買賣，在這些觀光地區服務的店長，其每日可以分為：平日：為假日做整備！假日：為業績在衝刺！旺季：天天都在打仗！淡季：往外拓展業務！心訣就是：掌握商機人潮、提前因應安排、向外拓展業務、業績月月達標。
因此，除了思考每日秘笈之外，還要有準備每周、每月、每季與年度計畫的心理建設。在此先針對一般型的每日進行分享:
（一）開店前：
1、硬體設備的開啟與維護
2、零用金的核對清點
3、昨日待辦事項交接確認
4、確認本日應有進度：工作、業績、人員、例行公
5、事先擬定交辦事項
6、晨會確實佈達重要活動、事件，並宣佈注意事項、工作指示
7、環境、商品的清潔維護
（二）開店後：
1、完成例行公事例行公事種類：
a. 業績回報
b. 教育訓練
c. 擬定方案
d. 請求支援
e. 廠商合作
f. 商品陳列
g. 庫存整備
h. 訂退換貨
i. 業務拓展（網路、熟客、團體、企業等多方面用戶開發）
2、觀察商圈人潮狀況
3、掌握人員銷售情形
4、協助銷售事宜
5、店內工作之分配安排
6、解決或避免突發之狀況
突發狀況類型：
a. 較嚴重之客訴問題
b. 偷竊
c. 停電
d. 地震
e. 火災
f. 其它
7、其它事件之安排與因應
（三）閉店前：
1、店內庫存貨品盤點
2、環境、商品之清潔維護
3、業績金額之清點繳納
4、零用金之核對交接
5、核對今日工作完成度
6、明日工作重點安排、交辦
7、閉店前確實清場
8、硬體設備維護關閉
9、環境安全、門窗確實上鎖
以上，對一個負責的店員來講，其實店長在做的，店員也都會協助幫忙，重點是要從中學習、思考，漸漸將心態從農夫（靠天吃飯等業績上門）轉化為獵人（主動出擊狩捕獵物），並且延伸更圓融周道地處理人、事、時、地、物的安排與規劃，如此，就不止是一個優秀的從業人員、更可以成為一名出色的店長、日後更會是一個賺錢的老闆！