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成大南工建築科以製圖、測量、施工實務與BIM建模為核心，培養兼具建築設計、工程管理與數位工具能力的人才。學生可學習Revit、AutoCAD、建築結構與工程估算，並透過證照、專題及競賽累積實作經驗。未來可升學建築、土木、營建與室內設計等科系，或投入建築師事務所、工程管理、BIM建模及職安相關工作。

鳳山商工家具設計科結合傳統木工、家具製作、AutoCAD、Rhino、CNC加工與空間設計，培養兼具美學、工藝與數位製造能力的設計人才。學生可考取家具木工丙級與乙級證照，並透過專題製作、競賽與產業參訪累積實務經驗。未來可升學工業設計、木材科學、建築與營建相關科系，或投入家具設計、室內裝修、建築及海外家具產業。

樹德家商寵物經營科結合寵物美容、動物行為、健康膳食、水族養殖、門市管理與社群行銷，培養具備愛心、專業與責任的寵物產業人才。學生可考取寵物美容、水族養殖及門市服務相關證照，並透過活體照護與跨科實作累積經驗。未來可升學寵物保健、水產養殖與動物科學等科系，或投入寵物美容、旅館、文創及創業市場。

樹德家商照顧服務科以全人照護為核心，結合長照知識、基本照顧技術、失智照護、膳食營養、音樂藝術輔療與職場實習，培養具備專業技能、同理心與安全意識的照護人才。學生可考取照顧服務員、CPR與電腦軟體證照，未來能升學護理、社工、幼保與高齡照護相關科系，或投入日照中心、居家服務、長照機構及銀髮產業。

鳳山商工會計事務科結合會計基礎、財報分析、金融投資與數位工具，培養具備邏輯、細心與科技理財能力的商業人才。學生可考取會計資訊、電腦軟體應用與門市服務證照，並透過專題研究、產業參訪及國稅局志工累積實務經驗，未來可升學會計、財金、企管等科系，或投入會計師事務所、金融、零售與行政相關工作。

新竹高工化工科以普通化學、分析化學、有機化學、化工裝置與儀器分析為核心，透過三年實驗課程培養學生的細心、耐心、精準操作及安全意識。學生可參與維他命C檢定、技藝競賽與專業實作，未來能升學化學工程、應用化學、食品科學與環境工程，並投入半導體、材料、生技、食品檢驗及環境產業。

北科附工化工科以化學為基礎，結合化工製程、分析化學、工廠設備與精密儀器操作，培養具備邏輯思考、實驗安全與實務能力的技術人才。課程涵蓋化學與化工證照輔導、技藝競賽、產學合作及生技藥廠實習，升學可銜接化工、材料與相關科系，未來也能投入半導體、生技醫藥、製程工程與綠色永續產業。

東港海事航運管理科以商業管理為核心，結合國際物流、海運學、運輸學、會計、行銷與資訊實作，培養具備商業思維、國際視野與問題解決能力的人才。學生可透過職場參訪、專題製作、POS操作及證照培訓累積實務經驗，未來可升學航運管理、企管、國貿與財金等科系，或投入航運、物流、報關、行政與行銷產業。

新竹高工板金科結合手繪製圖、AutoCAD、金屬成形、銲接技術、NC折床與3D列印，培養學生的空間概念、精密加工及獨立製作能力。學生可考取金屬成形與電腦輔助製圖證照，未來能升學機械、工業設計及材料相關科系，或投入半導體、精密製造、航空修護與設備工程產業。

東港海事輪機科以船舶動力、機械加工、船舶電器、自動控制與安全訓練為核心，培養具備設備操作、故障判斷及機電整合能力的海事人才。學生可參與海上實習、航運參訪與證照培訓，未來能升學輪機工程系，或投入航運、造船、船舶維修、能源設備及自動控制產業。