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三民家商幼兒保育科以扎實課程與實作導向教學，培育具備專業知識與溫柔態度的幼保人才。學生從嬰幼兒發展、教具製作、音樂律動到活動設計，透過說故事、兒童劇、園所實習等多元訓練累積實務經驗。科內亦輔導托育人員證照，銜接幼保、幼教、兒福等升學與就業方向，協助學生在陪伴孩子成長的同時，建立成熟穩定的專業能力。

沙鹿高工染整科是全臺高中階段唯一設有染整專業的科系，結合紡織與化工教育，培養學生從白胚布處理、染色印花到後加工的完整技術能力。課程兼顧化學理論與實作訓練，並導入數位印花與綠色化學概念，回應產業永續與科技趨勢。透過專題製作、技藝競賽與專業證照，學生累積紮實技能，銜接化工、紡織相關升學與就業發展，展現技職教育的專業價值。

中大壢中「小大學」是結合生涯探索與大學體驗的校訂必修課程，透過自我探索、科系查找、一日大學生等活動，讓高中生親身走入大學課堂，理解科系真實樣貌。學生不只獲得資訊，更在體驗中校準方向、建立明確生涯目標。課程結合跨校合作與教師共備，已成為壢中重要的生涯教育特色，協助學生提早看見未來並做出更適性的選擇。

中山工商汽車科以專業技術與態度養成並重，培育學生從「黑手」蛻變為「汽車醫生」。課程涵蓋機械、電子、電腦診斷與新能源車技術，結合產學合作與證照培訓，讓學生緊貼產業趨勢。除技術實力外，更強調品格與職業尊嚴教育，培養具自信與責任感的技職人才，畢業後可升學亦能即戰投入職場。

北科附工農場經營科以「做中學」為核心，結合理論與實作，讓學生從整地、播種到銷售全程參與，培養農業專業與經營思維。課程依年級循序設計，導入智慧農業技術，並結合證照考取與競賽實戰，強化專業力與升學競爭力。學生畢業多升讀中興、屏科大等農學院，成為兼具技術與管理能力的新世代農業人才。

高雄左營高中以「終身學習」、「在地情懷」與「國際移動力」為核心，培養學生多元能力。學校設有閱讀與專題課程，引導運用AI與數位工具進行專案與簡報，強化表達與自主學習。透過「左營好學」課程，學生走讀眷村文化園區，深入認識家鄉歷史與社區，培養責任感與土地情感。同時積極推動國際交流，與姐妹校長期視訊合作、共同競賽，擴展國際視野與自信。教師與校長全力陪伴，打造支持成長的環境，讓學生帶著能力與熱情迎向未來。

松山家商廣設科以三年完整課程養成學生專業設計力，從基礎繪圖到數位設計、專題實作，幫助孩子從興趣走向專業。學生不僅能累積作品集，銜接大學設計相關科系，更能挑戰證照與比賽，培養抗壓與專業能力。畢業生出路多元，涵蓋廣告設計、傳播媒體、動畫遊戲及文創產業。

大安高工建築科以實作為核心，從高一探索到高三專題製作，培養建築設計與土木營建雙專長。課程包含智慧建築、IoT控制、綠建築等40門特色課程，並跨科合作開設「科技建築」，培養跨領域T型人才。師生積極投入技能競賽，屢奪全國金牌。畢業生升學方向涵蓋建築系、土木工程、室內設計等，亦有投入公職與工程產業，具備專業整合與實務應用能力。

大安高工圖文傳播科結合設計、美感與科技實作，培養學生跨域力、專業力與表達力。課程涵蓋設計基礎、圖文編排、攝影實習及專題製作，並建置專業實習空間與證照制度。學生在全國技藝競賽屢獲佳績，展現實力與師生默契。畢業後升學管道多元，亦有學生投入文創、自媒體等職涯發展，成為具備實力與創意的未來職人。