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日期 |2021.11.16

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餐飲業報復性徵才,11月開缺創新高!王品、築間等品牌餐飲招募千人

隨著防疫降級內用解封、五倍券刺激,餐飲業逐漸回溫!加上年底旺季品牌拓店需回補人力,包含王品(2727)、築間、乾杯(1269)等餐飲集團,都紛紛展開徵才、展店計畫。其中,王品將大舉招募1700人,開出起薪4萬元;築間同樣將募集至少1000人以上。104人力銀行11月職缺數反彈強勁,甚至超越疫情前徵才高點,想投身餐飲業可趁機挑好缺卡位!

文/蘇君薇 圖/資料照、業者提供 由今周刊授權轉載

日前王品公布10月自結營收為16.4億元,月增26.39%、年增13.24%,創歷史同期新高,看好第四季營收有望回穩。

王品表示,為把握年末餐飲旺季,加速佈局市場、擴大營運規模,第四季將新開2個品牌、開設10家以上新店,並啟動大規模徵才,招募1700名正職。(延伸閱讀:王品工作機會公司評價

其中,鍋物品牌釋出60名儲備店長、主廚職缺,若有餐飲業2年以上、值班幹部管理經驗者,起薪4萬元起,通過12個月的培訓考核後,薪資上看5萬元,並於通過考核後一年內,有機會晉升店主管,挑戰月薪6萬元。

近期,王品主力除了發展火鍋、燒肉,也積極研發新品牌,預計12月底推出麻辣鍋吃到飽新品牌「嚮辣」,首店位於台北市松江路,鎖定20至35歲年輕女性。

同時,看準外送商機,王品將推出首個「純外帶」品牌「來滋烤鴨」2家新店籌備中,力拼12月底於雙北地區開幕。

王品再挑戰麻辣鍋「紅海」,預計將於12月底開設新品牌「嚮辣」,主打麻辣鍋吃到飽。(圖/業者提供)

築間集團表示,台灣疫情趨緩加上疫苗施打普及率逐步提升,連帶餐飲剛需也明顯上漲,築間將把握今年最後2個月,預計再展店至少8家分店,年底更將插旗西門町,搶攻年輕消費市場。

為此,築間宣布募集至少1000名以上人才,基本起薪30000元,開出加盟輔導、教育訓練、主管特助、人資專員、資訊工程、採購專員等相關職缺,其中,多數職缺薪資達40000元以上,儲備幹部還有機會高達43000元。(延伸閱讀:築間工作機會

築間餐飲集團福利制度(圖/104)

近來積極展店的乾杯集團,預計招募300名計時員工,時薪最高上看240元,日前已發布大台北及桃竹地區徵才公告;鼎泰豐也開缺150名,外場起薪4.1萬元、料理廚師起薪5萬元。(延伸閱讀:乾杯工作機會公司評價

乾杯集團福利制度(圖/104)

(原文標題:餐飲業大舉徵才!王品開缺1700人、起薪4萬元 年底前再開2新品牌


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