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到餐廳用餐，通常需要等待服務員帶位入座。一名網友發文，抱怨他去某餐廳用餐時，明明店內有一半的空位，店員卻遲遲不帶位，讓他很不滿，直接轉身離開。對此，有一名內行人指出背後的4大原因，包括外場人員的工作分配、廚房可能還在出單、補備品、人力不足等，才會造成這種情況。

餐飲業IPO潮再起，今年資本市場接連迎來餐飲新兵，包括饗賓（7883）、王品集團、開展餐飲、繼光香香雞等都將有新一波上市、掛牌計畫，從上市、上櫃到分拆掛牌，餐飲業者近年正加速透過資本市場尋求新一階段成長機會。

餐旅業缺工持續惡化，晶華酒店5年前開始布局僑外生人才，如今外籍生已占實習工讀生半數！面對語言文化差異，看晶華如何透過工作拆解與跨文化管理，讓外籍人才學會讀空氣、盡快上手並願意留任！

鼎泰豐是台灣知名的連鎖餐廳，以小籠包與上海點心為特色，吸引國內外饕客探訪。一名網友發文，曬出鼎泰豐餐廳整理員的職缺內容，不僅月薪4萬2千元，還有每季1萬2千元的獎勵金、供餐與日本考察補助津貼等福利，引發熱議。

餐飲龍頭王品迎來史上最大勁敵饗賓。饗賓餐旅1月登錄興櫃後超越王品，坐上觀光餐飲新股王寶座。本文由《天下雜誌》獨家專訪饗賓餐旅集團董事長暨總經理陳毅航，看Buffet龍頭饗賓20年來如何翻轉台灣餐飲業？

如果你喜歡日本或吃壽司並想體驗在日本企業工作的感覺，來藏壽司打工準沒錯，不但需要練習日文招呼語，在公司分工與階級制度上都非常明確，且在藏壽司有許多打工機會下，是體驗日商文化的好機會！我們總整理藏壽司打工，以及員工才會知道的事，讓你更瞭解藏壽司打工都在做甚麼。

你喜歡路易莎或喝咖啡嗎？有不少人因為喜歡喝咖啡選擇在路易莎打工，帶你搶先瞭解，在正式成為路易莎店員前，你需要知道的路易莎打工經驗！在成為正式店員前，路易莎會提供一段時間的教育訓練，教導各種飲品和餐點的代號，包括不同甜度和冰塊量的代號，以及如何分辨不同紙杯的用途，如冰杯、熱杯，這些基礎知識是在路易莎工作的前提，還有路易莎的員工真心話，本篇總整理。

肯德基打工內容公開！104小編整理詳細解析K區、P區、C區櫃台等6大工作站點職責。內文收錄過來人工作心得，並揭秘肯德基員工福利如餐點優惠等。想加入肯德基，先來了解工作實況與福利細節。

海底撈以桌邊服務及撈麵表演出名，超強的桌邊服務讓每位顧客吃飽更吃的開心，那在以服務至上的海底撈打工會是怎樣的打工體驗呢？104小編整理海底撈打工經驗，不論你是喜歡吃海底撈，或是想去海底撈打工，都可以提早準備與檢視自己的適合程度！

摩斯漢堡打工經驗總整理，本文深入介紹摩斯漢堡工作內容與員工福利，對喜歡吃摩斯或是對日商企業文化好奇的你，在進入摩斯漢堡打工之前可以搶先瞭解打工狀況，再評估自己適不適合摩斯的打工哦！