五大民生消費產業當中,人才缺口最大的是餐飲業,104統計2024.10平均13個餐飲業職缺搶1人,競爭激烈的搶人大戰,同時還要兼顧餐飲生意的老闆們,如何快速掌握徵才廣告技巧,寫出吸引人的徵才廣告?有哪些您可以發揮創意的徵才文案內容,以及AI工具如何幫您1秒產出徵才廣告範例呢?
文/104招募管理
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中小型餐飲業者,在徵才時很常碰到餐廳知名度、薪資福利拚不過大型連鎖集團,以及收到的應徵履歷條件不符需求,員工報到後才發現不適合一下就離職;而這些困擾靠著第一步徵才廣告內容撰寫,就可以先解決大部分的問題。
一個好的徵才廣告內容,這3項內容要素不能少:
【公司介紹】對求職者的自我介紹,找出亮點抓住目光
【職務條件】說清楚講明白,減少認知落差
【薪資福利】要懂行情,發揮創意挖掘特色福利
徵才廣告最常忽略的公司介紹,其實對求職者很重要!我們對於不熟悉的事物總會好奇與感到不安,公司介紹寫得越詳細,求職者越安心,也越能吸引到與餐廳氛圍文化相符合的求職者。
💡公司介紹撰寫技巧
例如餐廳的餐點與店內照,一眼就可以知道餐廳是什麼類型;員工團體活動、工作區與休息區的照片,讓求職者更容易想像未來工作的氛圍。
✔️有放環境照的公司,面試同意率高14%(104數據統計)
104 2024人資FBI報告調查企業徵才困擾的第一名,就是投遞履歷人員條件不符需求。實務上很多餐廳將職缺內容寫得很簡易,求職者也很難評估自己是否適任;在職缺的職務條件與工作內容,描述的越清楚,越接近現實日常工作,越容易找到合適的人。
💡職務條件撰寫技巧
舉例:外場服務生職缺工作內容
❌接待客人、桌邊整理、清潔、協助備餐
⭕多描述關於工作內容的項目
-負責用餐前Set桌、準備餐點所需的各種服務工作。
-負責客人帶位、倒水、倒酒等服務工作。
-學習分菜,桌邊服務,與客人之間的進退應對。
-負責服務包廂客人,可以增加社會人脈。
-支援其他工作岡位,輪調工作,工作內容不會一成不變
是否常碰到新人離職理由,表示工作內容跟他當初想的不一樣? 試者多描述工作日常,減少認知落差。舉例:
多描述日常的工作情形與服務項目樣貌,舉例:
許多餐廳會把不同經歷與職級的職缺寫在同一份徵才廣告裡,但每個職級的條件要求與薪水不同,也許求職者認為自己符合主管職,但老闆只給了基層的薪水;又或者主管職已經找到人了,卻沒有修改職缺內容,容易造成求職者糾紛與徵才廣告不實的爭議,建議分開寫:
❌外場服務生$35K/外場主管$45K (視工作經驗)
⭕不同經歷與職級分別刊登
1.外場服務生-無經驗可,起薪$35K~$40K(視工作經驗)
2.外場主管$45K-3年以上餐飲工作經驗,有管理經驗者優先錄用$45~$60K
薪資是各世代求職者最關心的首要要素,符合行情的薪水已是基本,然而中小餐飲商家不是人人都能像連鎖集團能開出高薪與夢幻福利;其實小商家有自己獨特的美好,試試發揮創意,挖掘您吸引人的特色福利。
💡薪資福利撰寫技巧
目前就業服務法規定經常性薪資未達新台幣4萬元,必須公開揭示或告知薪資範圍,4萬以上才能寫面議;然而就實務上建議盡量不要寫面議,也不要填寫差距太大的薪資區間 (例如:月薪29,000元~90,000元) ,讓求職者有更明確的參考薪資。
「經常性薪資」是指受僱員工每月可得的工作報酬,包括本薪與按月給付的固定津貼及獎金(如伙食津貼、全勤獎金及績效獎金等),但不包括加班費、年終獎金、三節獎金及差旅費。
2025年基本工資:月薪28,590元、時薪190元
台灣多採薪資保密制,但想參考薪水條件是否符合行情,有幾個簡單方式可以來評估:
沒有大企業豐富資源與各式各樣補助,中小餐飲商家就一定吸引不了求職者嗎? 其實很多特色福利,是小型商家的獨特魅力,可以透過與資深員工聊聊,分享讓他一直在這工作的原因;以及從新進員工的角度,了解那些方面吸引他來工作。以下幾個特色福利參考,老闆們也不妨發揮您的創意思考看看唷!
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