你桌上也會擺乖乖嗎？揭乖乖逆襲成台灣文化符號的關鍵
從童年零食到科技業守護神，乖乖不只靠綠色包裝翻紅，更以創意聯名、數據行銷與文化連結，成功轉型為代表台灣的新世代品牌！這場從零食到文化符號的逆襲，乖乖怎麼辦到的？
文／邱煜庭 由Cheers授權轉載
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乖乖從國民零食到「拜拜才會出現」，如今再次逆勢翻紅，不只是工程師必備的安心神物，更是跨界聯名熱門對象。從轉型困境到重回大眾視野，這個陪伴台灣半世紀的品牌，正以數據、創意與文化價值，開啟下一個新篇章。
在台灣的長壽零食中，近幾年一提到乖乖，許多人會立刻聯想到機房保平安的神物，超微（AMD）執行長蘇姿丰就曾收到印有Q版肖像以及企業商標的特製乖乖，在今年台北國際電腦展（COMPUTEX 2025）上，也少不了它的存在。
這個1968年創立的老品牌，在近年正大步回春。
根據凱度（KANTAR）2024年消費者足跡報告，乖乖已成為台灣成長最快速的品牌之一，排名第8，同樣上榜的還有麥香、五月花以及可爾必思等。
很難想像，幾年前乖乖還正遭遇經營問題，銷售量與聲量日漸下滑，直到2019年被三地開發集團收購，並引入了專業經理人團隊，才看到改變的曙光。
老品牌挑戰：從「知道」到「想買」
掌舵者是總經理簡嘉鋒（見首圖），曾在統一百事、雀巢擔任過業務主管的他，將員工過往製造導向的思維，轉向消費者思維，一上任便展開市場調查。
特別的是，簡嘉鋒並沒有委託外部機構，而是要求團隊「自己走出去」。讓行銷、業務同仁親自跑賣場、跑活動，對著路人遞上一包乖乖詢問問題，從長輩到年輕人，接收最直接的回饋。
「最常聽到的就是：『我小時候很常吃，但好久沒吃了。』這滿可怕的，而現場第一手聽到是最殘忍。」令簡嘉鋒印象深刻的是，有小孩被乖乖人偶嚇到大哭，怎麼安撫都沒用，顯示品牌在新世代中已脫節嚴重。
調查進行了三個月，訊號愈來愈清晰：乖乖不缺知名度，而是缺乏讓人購買的動機。
科技業的「迷信」成乖乖翻身契機
血淋淋的結果成為改變契機。在內部，簡嘉鋒導入外商思維，要求員工不是只「發掘問題」，更要「提出答案並執行」。面對外部，乖乖要解決的是「為什麼要買」。消費者過去多半只有在拜拜時才買，如何重建品牌連結成為最重要的一件事。
因此，團隊主動出擊，不再坐等消費者上門。從舉辦活動、參與展覽，到透過包裝設計與宣傳，創造年輕世代能共鳴的新形象。
其中，科技業工程師在機台上放綠色乖乖祈求「一切正常」的傳統，讓乖乖抓住了契機，借勢打造出科技業守護神形象，更衍生出「在包裝上寫祝福語」的潮流。
聯名+客製化後翻紅：從挫折到破圈的心路歷程
品牌翻紅的另一個推力來自「聯名」。
然而，簡嘉鋒坦言，初期他主動打電話拜訪合作對象，卻常被冷言冷語回絕，連中小規模的合作都難以促成。
但簡嘉鋒換腦思考：「既然遇到瓶頸，那就乾脆從零開始。」於是改以長期策略經營聯名，而不是一次性的商機。例如與各地農會的合作，結合屏東洋蔥、台東釋迦、桃園拉拉山水蜜桃等在地農產，推出限定口味，既創造話題，也協助農產品行銷。
「我有時候真的在田中央開會，沒有桌子，就坐在田裡的石頭上，」簡嘉鋒笑說。
印象最深刻的是一次關於釋迦的合作，他一路南下到台東，看到農會因釋迦滯銷而承受巨大壓力，全體人員過了下班時間仍留下來洽談，讓他感受到這不僅是生意，更是承諾與使命。
不過釋迦製成零食難度相當高，他們花了約七到八個月不斷嘗試與調整，期間也有同仁勸說放棄，不過秉著推廣的決心，最終開發成功，也大幅提升了團隊的士氣與經驗。
另一方面，乖乖也與企業合作推出「客製化乖乖」。簡嘉鋒舉例，企業常把核心價值或KPI印在乖乖包裝上，放在員工桌上，取代硬梆梆的宣導，他表示：「你每天看到一包乖乖，最後打開吃掉，順便把核心價值吃下去。」
這種創新做法，使乖乖逐漸成為跨界聯名的熱門對象。
IP價值浮現、品牌力UP UP！乖乖定位更多元
隨著聲量累積，乖乖的IP價值逐漸浮現。
近年來除了在地農會，乖乖也成功破圈，與如7-ELEVEN、Footer機能襪、奈森克林濕紙巾等跨界合作，推出發財金、造型靠枕、嬰幼兒副食品等等。簡嘉鋒認為：「我們現在不僅是賣零食，更是在賣一個品牌。」
雖然聯名產品實際僅佔整體營收不到10%，但對乖乖來說卻是品牌力的大幅提升。
此外，為企業客製化的營收雖不到3%，但合作企業如台積電、英業達等員工數龐大，對品牌地位也有拉升效果。行銷經理莊偉棠表示，他們更看重的是推廣、品牌共好。
今年，乖乖與選品公司plain-me合作攻進電腦展，推出不會過期的乖乖周邊商品，如滑鼠墊、御守、服飾等。plain-me行銷專員李秀蕙笑著分享：「真的有工程師把去年聯名的衣服穿進台積電廠區！」
奧美集團董事總經理謝馨慧則指出，乖乖的重生關鍵在於「把品牌意義做了提升」。她說：「乖乖的行銷方式更多元化，走入人們生活，現在更脫離了食品的定位，進入心靈層次、成為一種文化，你會覺得放在電腦旁邊就很安心。這是它重新找到的定位。」
她也提醒，IP 要能長久，「不能只是一次性的聲量，而是要不斷去創造內容與連結。」
如簡嘉鋒所說，他的終極目標是讓乖乖成為「代表台灣的品牌之一」。
從台灣零食邁向「文化符號」！
簡嘉鋒展望未來，乖乖不僅要守住零食本業，也要讓品牌傘下長出更多可能。他舉例：「Apple本來賣手機，但後來也賣音樂、甚至可以做得更多。正因為有品牌，所以消費者買單。」
同樣地，他不想把乖乖侷限在零食或IP經濟，而是要以品牌為核心，依市場狀況與不同國家策略，發展多元產品。
他強調。這樣的定位，讓乖乖從供桌走到辦公桌，從零食變成文化符號。雖然挑戰仍多，但這個陪伴台灣五十多年的品牌，正在以全新姿態，走向下一個五十年。
（原文標題：從「很久沒吃」的零食到科技業必備「安心神物」：乖乖如何逆襲成為台灣近年竄升最快的流行品牌？）
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