為什麼營養師反而叫你要吃澱粉？破解中年的飲食迷思，用「80-20 法則」優雅找回好體質 ft. 功能醫學營養師 何埻安 | 高年級不打烊 x 用 AI 點亮第二人生 EP270
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【本集簡介】
雖說「頭痛醫頭，腳痛醫腳」是常態，但活到這把年紀，你一定曾有某些身體狀況是怎麼就醫治療、吃藥，改善幅度就是不顯著的經驗。本集來賓功能醫學營養師何埻安提醒，面對這些頑固的不適狀況，有時更需搭配生活習慣、飲食、運動，來做全面調整，她強調，「在用藥之前，其實還有很多事情可以做！」
本集節目帶你搞懂：
- 熱門的功能醫學是什麼？
- 大家都說澱粉少吃，為什麼營養師三大重點提醒之一反而是要吃澱粉？
- 更年期男女需要注意的飲食重點？
- 透過80-20法則，讓飲控不再半途而廢！
身體是有使用年限的，保養永遠不嫌早！收聽節目，跟著營養師一起建立自我覺察力，找回不生病的好體質！
【分段摘要】
- 03:40 誰需要尋求營養師的協助？
- 05:15 功能醫學從多角度來了解病症原因
- 08:35 最新發布的美國膳食飲食指南
- 11:55 蛋白質的補充很重要
- 13:25 搭配運動降低肌少症
- 15:50 胺基酸飲食法又是什麼？
- 17:10 現代人的飲食迷思
- 19:00 澱粉類的選擇建議
- 24:08 吃好油，不要不吃油
- 26:15 停經前後的婦女肥胖困擾
- 28:35 中年男性的營養注意事項
- 31:10 該吃營養補給品嗎？
- 32:25 要去哪裡找營養師？
- 34:50 營養師自身照顧之道
- 40:35 三個基本的重要提醒
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▎本集來賓相關資訊
陪你一起長知識的芝士安/何埻安營養師
https://www.instagram.com/health_dietitian
進一步詢問何埻安營養師
https://fitlohealth.com/dietitians/6
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