月餅熱量多高？12品項一次看！上班族「享瘦」月餅的秘訣與注意事項！
月餅熱量各有多少？月餅怎麼吃最健康？有哪些注意事項？《104職場力》整理月餅熱量比較表，揭露一顆月餅熱量之餘，也給上班族幾招消耗熱量的小秘訣！
文／《104職場力》
本文導覽
月餅熱量有多高？一張表完整比較！
中秋月圓象徵團圓，而月餅則成為這個節日不可或缺的美味象徵。許多人會選購精美的月餅禮盒作為禮物送給親友，以表達祝福和感激；不少公司也會在中秋贈送月餅給員工和合作夥伴，作為一種感謝和尊重的象徵。
但小巧可口的月餅不只乘載滿滿情意，還有驚人熱量！不少民眾過完中秋假期後發現褲頭緊了些，才發現雖滿足了口慾，卻也得到了滿出來的卡路里。
想知道一顆月餅的熱量有多少嗎？來看看職場力小編為大家整理的月餅熱量比較表吧！
12種常見月餅熱量表！
| 月餅種類／名稱 | 重量（單位g） | 月餅熱量（大卡kcal） | 所需運動時間（健走） |
| 廣式月餅熱量 | ≥190 | 約790 | 約149分鐘 |
| 鳳梨酥熱量 | ≥55 | 約484 | 約91分鐘 |
| 蛋黃酥熱量 | ≥60 | 約461 | 約84分鐘 |
| 豆沙月餅熱量 | ≥60 | 約425 | 約80分鐘 |
| 棗泥小月餅熱量 | ≥60 | 約419 | 約79分鐘 |
| 美心雙黃白蓮蓉月餅熱量 | ≥190 | 約419 | 約79分鐘 |
| 綠豆椪熱量 | ≥95 | 約394 | 約74分鐘 |
| 芋頭月餅熱量 | ≥60 | 約354 | 約67分鐘 |
| 冰淇淋月餅熱量 | ≥70 | 約350 | 約66分鐘 |
| 奶皇月餅熱量 | ≥60 | 約314 | 約59分鐘 |
| 冰皮月餅熱量 | ≥70 | 約313 | 約59分鐘 |
| 烏豆沙月餅熱量 | ≥60 | 約230 | 約43分鐘 |
以上僅是常見月餅種類的熱量統整，實際數值會因餡料豐富度和口味不同有所增減。
至於攝取一顆月餅熱量需要快走多久時間，是依據衛福部提出的算法【以一位60公斤的民眾舉例，健走30分鐘約可消耗165大卡】進行換算，廣式月餅以高熱量與尺寸拔得頭籌，相當於2.8碗白飯，其次為擁有超高人氣的鳳梨酥及蛋黃酥，吃掉小小一顆就要快走近1.5小時才能消耗，相當可觀。
月餅熱量來源？
其實，組成月餅的每項成分都屬於高熱量食材，主要來源可分以下4種：
- 麵粉：最香最酥的月餅皮通常是麵粉製，麵粉中的碳水化合物是提供能量的重要來源。
- 餡料：蛋黃、豆沙、蓮蓉、肉鬆、果仁等常見的月餅餡料，其實都含有碳水化合物、脂肪和蛋白質。
- 油脂：油脂是增加月餅口感和香氣的重要成分，一般葷月餅會使用豬油、酥油烘焙，素月餅則會以植物油替代，大量油脂是月餅熱量爆棚的原因。
- 糖分：為了得到更棒的口感，部分月餅也會加入砂糖或其他甜味劑，但糖無庸置疑是高熱量的成分。
月餅其實就是碳水化合物+蛋白質+脂肪+糖的綜合體，也難怪擁有極高的熱量。那麼該如何在滿足口慾和健康身材中取得平衡呢？接下來就教大家怎麼健康吃。
月餅怎麼吃最健康？除了熱量，各大族群要留意什麼？
根據衛福部國民健康署的分類，多數坐辦公室的上班族屬於輕度工作者，每天攝取1300～1625大卡的熱量即可。
那要如何在三餐中加入月餅當小確幸點心？小編建議，上班族們可以謹記以下原則：
- 控制份量，避免過度食用：月餅很涮嘴，但還是要適當節制，不要一次進食過量，建議可以將大塊的月餅切分，分次品嚐或分給同事，減少熱量之餘也可以敦親睦鄰。
- 選擇標榜低糖、低卡月餅：在選購月餅時，可以優先考慮選擇低糖、低脂的款式，或選擇熱量較低的冰皮月餅，減少糖分和油脂的攝取量。也可以選擇添加堅果或水果的月餅，增加營養價值。
- 搭配去油解膩的無糖飲品：享用月餅時，如果覺得喝水味道太淡，可以搭配一些無糖茶飲，助消化也減少油脂的沉澱。
- 適當減少澱粉跟糖分：已知吃了／會吃月餅，上班族們可以適量降低午晚餐中澱粉、糖分及油脂的攝取，例如以健康餐取代精緻飯、麵等，因為月餅已經是高油高糖食物啦！
- 搭配運動消除熱量：如果嘴饞多吃了幾顆月餅，可以考慮增加運動量，幫助消耗多餘熱量，以維持身體健康。
除了熱量，這些吃月餅的注意事項不可不防！
- 勿將月餅當正餐，注重均衡飲食：雖然月餅熱量高也很美味，但非常不建議直接把月餅當成正餐食用，尤其上班族忙起來一不注意錯過用餐時間，為求方便直接將整盒月餅當一週午餐，這樣的做法可能會導致營養不均衡，進而影響健康。建議上班族還是要注意飲食均衡，多攝取蔬菜水果等食物。
- 開封迅速食用完畢，注意保存期限：為了更貼近生活需求，現在不少月餅已採用分裝設計，但還是有部分月餅是開放式盒裝，為了保持食材的新鮮，建議遵循包裝上的保存方法，避免陽光直射和高溫環境，並盡快享用完畢，以確保品質和味道。
- 留意食材成分表，避免誤食過敏原：常見的月餅過敏食材包含堅果（杏仁、核桃、腰果等）、蛋、豆類、乳製品等，如果有麩質過敏也要注意麵粉成分。
遵循上述食用守則，才能確保在開心吃的同時也保有身體健康。
如何讓幼童／孕婦／年長者／慢性病友安心吃月餅？
幼童吃月餅要注意
- 盡量切小塊小塊讓幼童進食，或搭配茶水避免噎著。
- 避免當早餐，高碳水化合物／脂肪／糖分會導致昏昏欲睡，影響學習。
- 部分孩童消化機能發育未完善或較敏感，留意食用後的身體反應。
老人家吃月餅要注意
- 因吞嚥功能衰退，吃月餅也要避免大口吞食。
- 腸胃機能衰退，月餅吃過量容易出現消化問題。
孕婦吃月餅要注意
- 懷孕期間，孕婦需確保蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等營養均衡。
- 避免過度攝取糖分和脂肪，以防血糖波動劇烈或過重問題。
慢性病者吃月餅要注意
- 除了熱量跟糖分，還要留意添加劑，小心再小心。
- 食用月餅前，建議先諮詢醫生或營養師的建議。
- 選擇以堅果、水果等天然食材為主的健康月餅餡料。
如有其他身體狀況、任何營養問題或擔憂，建議事先詢問醫生或營養師的專業建議，並嚴謹遵守專業指示，避免危害身體健康。
上班族怎麼消耗月餅熱量？
萬一烤肉跟月餅吃多了，休假回崗位的忙碌上班族還有什麼辦法可以消耗熱量呢？除了這段時間盡可能保持飲食清淡外，還可以這麼做：
- 適當距離內改成走路或騎車上下班
- 以爬樓梯取代乘坐電梯
- 每隔1-2小時站起來活動筋骨
- 利用午休後到附近走走散步
- 下班後相約同事、朋友打球運動
而根據衛福部的建議，每天「走路1小時、騎腳踏車1小時、慢跑20分鐘」可以多消耗200大卡。透過增加活動量的方式，不只有效消耗月餅所帶來的熱量，也能維持健康的生活與體態。
推薦閱讀：
