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門市服務乙級術科第一站是企劃書，120分鐘、占術科40%。本文依官方評審表十個大綱，用來客下滑後試辦午間新品組合作示範架構，說明商圈、目的、作法、預算與檢核如何串成一條線，並提供120分鐘的練習配時。

門市服務乙級學科怎麼準備？學科有單選60題與複選20題，複選全對才給分。本文用庫存、排班、商圈與客訴情境串起八個工作項目，說明四項共同科目各占5%與新版題庫適用日，再示範複選逐項驗證與四欄錯題整理。

門市服務乙級怎麼報考？報檢資格依發證辦法第7條，十二款符合一款即可。本文整理門市人員常用的五款與要備的證明，比較全國檢定與即測即評的適用對象，再說明學科單複選、術科兩站、報到服裝與成績保留規則。

門市服務乙級技術士是什麼？它是技能檢定中心辦理的政府技術士證，工作範圍是流通服務業門市管理人員。本文比較丙級與乙級，把八個工作項目接到訂貨、促銷、排班、商圈與危機處理，說明比照專科遴用的用途與界線，以及六堂準備路徑。

門市服務乙級術科第二站是實務問答，三類題型各占術科20%，每次回答掌握在2至3分鐘。本文整理五個官方評分面向，提供150秒示範回答架構，用停電、搶案與食安疑慮示範安全、通報與追蹤的先後，再教你用錄音找出缺漏。

門市服務乙級證照怎麼寫進履歷？本文比較不同店型的管理用途，整理儲備幹部、店長到區督導、營運管理的常見路線，示範在104分兩輪搜尋並用三欄讀職缺，再說明證照欄寫法、比照遴用的界線，以及用問題、行動、結果寫出可核對的管理成果。

這一集，適合想晉升、想年薪百萬、想創業開店的你聽！他18歲進餐飲業當工讀生，轉正職之後，主動挑戰當店長，這是他第一份工作，至今已八年，單日業績百萬，27歲年薪百萬，目前帶領約50位員工，不但打破餐飲業低薪魔咒，同時創下集團最年輕店長、以及業績最狂紅的雙冠記錄！如何辦到「超級店長學」？待客，他一期一會；帶兵，他先處理情緒、再處理事情；管店，他落實「品質、服務、清潔Q.S.C.」；客訴，他學會先傾聽，以及對餐飲業的尊重與不卑不亢；顧客「手術前的晚餐」，他用溫暖的祝福集氣，兩個月後，顧客術後再度光臨。他對餐飲有愛，想到海外開店，先成就眼前！

走進百貨公司或賣場，林立的明亮商店、琳瑯滿目國內外品牌、舒適的環境和笑容可掬的服務人員，這些讓人流連忘返的氛圍，背後不可或缺的重要推手，就是賣場管理人員。目前任職於國內知名文創集團的高御勝，正從事這樣的工作。