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標籤『餐飲業』,共有65筆資料
2025.07.12
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打造新世代的幸福職場:王品集團「石二鍋」從休息空間開始改變

在服務業人才流動高的年代,王品集團旗下品牌「石二鍋」以實際行動打造新世代幸福職場!相較於薪資、升遷等傳統吸引力,現代員工更重視工作的體感與生活品質。石二鍋從第一線餐飲人最切身的需求出發,推動「員工休息空間」與「宿舍改造」計畫,攜手IKEA共創真正舒適、實用且溫暖的環境。《104職場力》帶您一探這個由聆聽展開、到落實空間,「不只是工作、更是安心落腳所在」的文化變革。

2025.07.12 | 1796 次觀看
2025.07.09
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餐飲業排班解密:如何改善缺工問題?「一頭班」、「空班津貼」成招募新關鍵!

餐飲業招募日益激烈,人力議題成為業界關注焦點。如何突破缺工困境、吸引人才與成功留才,成為餐飲人資的重要挑戰。本文解析求職者排班喜好趨勢與104最新功能,助餐飲業者優化招募策略,提升職缺曝光與媒合成功率,打造穩健人力資源管理。

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2025.07.04
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餐飲業搶人 麥當勞放大招 下半年要招千人 儲備幹部起薪42,900元

在暑假旺季與人力吃緊雙重壓力下,國內其他大型連鎖餐飲業者也紛紛啟動人力布局,合計開出逾2,000個職位,包括王品(2727)下半年預計招募600人、築間與三商餐飲下半年將各招募500人、豆府目標補足450人、乾杯集團則開出200個職缺,顯示餐飲業正全面備戰暑期檔期與下半年展店計畫。

2025.07.04 | 2363 次觀看
2025.06.23
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食安新制...逾3店面連鎖業者須聘專職人員 最快明年7月上路

為強化食安,食藥署近期預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」,要求連鎖店面3家以上速食、火鍋等業者,須設置專門職業人員,包括食品技師、營養師等,擇一設置於總部或最大間門市,職責包括食品安全緊急應變、材料安全衛生管理等。

2025.06.23 | 1610 次觀看
2025.06.20
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偶像變創業家!棒棒堂阿緯打造點點心、忠青商行10億營收品牌的經營法則

他不是第一個開餐廳的藝人,卻是少數能從零打造出可規模化品牌的實戰經營者。從打電話爭取代理權,到親手拉網路線、設計動線、撐過疫情,他一步步把「點點心」「忠青商行」變成高坪效熱店。這篇專訪揭開劉峻緯如何從舞台上的B-Boy,進化為懂報表、會管理的企業領導人。

2025.06.20 | 1589 次觀看
2025.05.31
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月領3千、蹲門市10年,「清心福全二代」靠人情味接棒,如何走出老品牌突圍路?

清心福全執行長趙啟宏從13歲就進店打工、月領3千元,從最基層的工作做起,蹲點門市10年,直到父親丟給他一支「手機」才真正踏上接班之路。面對全台900家門市、超過600位資深加盟主,他以制度改革與親和管理逐步穩固團隊信任,更用三場品牌突圍戰——簡化商標、打造二代店、聯名熱門IP,讓這家老字號手搖飲店轉型年輕、走向永續。

2025.05.31 | 2668 次觀看
2025.05.26
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嘉義美味進駐LaLaport超人氣!林聰明沙鍋魚頭第三代如何用「讀書」拓展家業?

嘉義排隊美食「林聰明沙鍋魚頭」從在地小吃店變成知名餐飲品牌,員工人數從10個人茁壯到100多人,這和第三代接班人林佳慧擁抱閱讀脫不了關係——她從書堆裡,找到了黃金屋。從洗油鍋到讀商管書,她如何透過閱讀建立經營管理腦?如何打造一支高留任率、橫跨7個世代的團隊?

2025.05.26 | 1863 次觀看
2025.05.07
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餐飲業缺工嚴重 連鎖餐飲集團最高薪資6萬6搶人

高雄市勞工局舉辦大型聯合徵才活動,43家廠商共計釋出近1400個職缺,最熱門的AI、電動車、大數據及綠能領域,平均薪資4萬至5萬元,多家連鎖餐飲集團則開出4萬至6萬元高薪搶才,薪水勝過科技業,還有餐飲業者喊出「打造人生第一桶金」口號攬才,相當吸睛。

2025.05.07 | 2081 次觀看
2025.03.03
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王品集團旗下餐廳有哪些?餐飲業薪資福利及工作機會|餐飲集團品牌懶人包

王品集團旗下品牌有什麼?你知道日本連鎖居酒屋「鳥貴族」由大成集團引進嗎?築間餐飲、饗賓餐旅、六角國際這些餐飲集團分別有哪些品牌?薪資福利如何?投入餐飲工作前,先了解這些餐飲集團分別有哪些品牌,同時整理最新工作機會及薪資福利,讓你找工作更加安心有保障!

2025.03.03 | 50675 次觀看
2025.02.10
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2024台灣餐飲集團排名出爐!盤點營收前15大薪資福利及精選工作機會一次看

最新台灣連鎖餐飲集團排名出爐!《104職場力》為你整理2024年餐飲集團前15強,包括王品、美食達人、八方雲集、三商餐飲、瓦城、安心食品、漢來美食、築間、亞洲藏壽司……等,除營收高之外還祭出哪些徵才福利?歡迎有意加入餐飲的求職轉職者存入口袋名單!

2025.02.10 | 64168 次觀看