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標籤『餐飲業』,共有6筆資料
2020.08.21
104人力銀行
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餐飲創業真的不可行嗎?如何避開常見兩大盲點?

根據網路調查,前十名創業排行榜,餐飲食品就佔了八名。經濟部統計處更統計出嚇人的餐飲業營業額超過600億商機。但是,常常聽到人家說99%的創業都會失敗,所以在利潤、市場的誘因之下,這兩個盲點也是必須好好思考的。

2020.08.21 | 104人力銀行 | 12688 次觀看
2020.08.06
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別再用「喜歡美食、愛旅遊」來面試了,投身餐飲服務業有更完美的回答!|面試攻略

餐飲服務業一直都是許多人喜歡的工作產業,餐飲服務業在尋找人才時,面試題常不侷限在專業上,反而喜歡透過各種天馬行空的問題,看出應試者真實的人格特質。想進王品集團、晶華酒店、鼎泰豐這些明星企業嗎?先來看看餐飲服務業面試要注意什麼呢?

2020.08.06 | 104人力銀行 | 14057 次觀看
2020.03.20
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【疫情衝擊】無薪假、被裁員怎自救?餐飲服務生意慘有解?鼎泰豐前主管教你度危機

新冠肺炎全球疫情持續延燒,消費者人心惶惶,減少外出用餐及逛街次數,餐飲業、服務業哀鴻遍野,甚至有業者已開始放無薪假、裁員。我是嵇德明,過去曾任鼎泰豐總公司主管與講師,目前是一位講師與企業顧問。日前有位朋友提問,他今年27歲,擁有餐飲業背景三年多,好不容易找到喜歡的產業及公司,最近卻因為受到疫情影響,接到裁員通知,不知道接下來該怎麼做才好?

2020.03.20 | 104人力銀行 | 21886 次觀看
2018.06.20
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【餐飲創業心得】崴爺:吸血房東是我切身之痛

開間小餐館或咖啡店是很多人的夢想,幫客人煮杯香醇咖啡或幾道家常小菜,看他們臉上掛著滿足的微笑就覺得幸福。餐飲創業真有想像中這麼容易嗎?曾走過餐飲開店之路的資深創業家-崴爺將告訴你四個創業心得。

2018.06.20 | 104人力銀行 | 26878 次觀看
2018.05.29
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【創業心得】餐飲業生命週期僅兩年?崴爺:想創業別選它

很多朋友都有餐飲創業夢:希望存點小錢後、可以辭掉工作,開一家小餐廳、咖啡廳;當他們知道我曾經開過餐廳,都會希望能給些他們些建議,因為我不想害人、也不想給人不切實的幻想,我的回答都是:「如果有其他選擇,就別碰餐飲業!」

2018.05.29 | 104人力銀行 | 26875 次觀看
2018.03.16
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【服務業心得】做餐飲業,你必須知道的3件事

餐飲工讀前輩:我的服務業心得是"遇到奧客是常態"。台灣顧客至上的服務文化,讓客人予取予求,餐飲業尤其常見,很多服務生常常變成出氣包。投入餐飲工作之前,有些事得先讓你了解。

2018.03.16 | 104人力銀行 | 27407 次觀看
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