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104「掌聲」記錄著台灣土地上的人們,在逆境與苦難中,依然身體力行心中的美好初衷,堅定用生命促動任何改變世界的可能。在風雨拼搏之後,留下溫柔而堅定的永恆信念,這是一股值得被傳遞、被宣揚的普世價值。
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企業欲做市場調查,若經費足夠,可以定義研究的參數會非常多,也更為細緻。但普通公司並無如此龐大資源,也無需複雜,只要有同樣的邏輯,從「外部思維」了解,研究和企業最相關最有效的3種對象,就能有不一樣的發現。
何順凱,米其林二星Taïrroir 態芮餐廳主廚,2018到2021連續四年獲得米其林星級肯定。2018年獲獎前,他被說不入流,獲獎證明他反骨有理!「太好了!終於可以吐一口氣。為什麼美國的法國餐廳放英文歌,台灣的法式餐廳就不能聽國語歌或台語歌呢?」