企業經營

餐飲龍頭王品迎來史上最大勁敵饗賓。饗賓餐旅1月登錄興櫃後超越王品，坐上觀光餐飲新股王寶座。本文由《天下雜誌》獨家專訪饗賓餐旅集團董事長暨總經理陳毅航，看Buffet龍頭饗賓20年來如何翻轉台灣餐飲業？

板金業作為台灣傳產代表項目，技術國際知名，但近年人才斷層嚴重，台南有間企業卻能成功翻轉黑手形象，創造半個工廠都是年輕面孔的特殊景象！來看隱藏版好企業志鋼金屬的人才經營策略！

醫療AI轉型為醫護人員帶來什麼新契機？在台中榮總，全自動智能檢驗室的輸送帶日夜運轉，檢體自動分流、分析、生成報告，醫師與護理師不再被繁瑣流程綁住。他們如何憑 AI 讓醫療更快、更準、更人性，登上全球百大智慧醫院榜？

隨著AI技術爆發與人口結構轉型，企業面臨的挑戰已非「是否導入科技」，而是如何帶領員工轉型。104人才永續長深度解析：AI將重新定義工作內容與模式，成功邁向「人機協作」的關鍵不在硬體，而是人才與組織文化的數位重塑。本文透過具體的六大實戰步驟，協助企業破除員工技能不足與文化抗拒的障礙，幫助組織在變動時代中搶佔競爭先機。

雄獅怎麼推動AI客服，竟能同時收服「不愛講電話的客人」與「擔心被取代的員工」？來看這套「人機協作模式」是如何成功轉化為千萬營收。

工作缺乏幹勁，我們往往認為是因為個人缺乏決心，但日本管理專家松岡保昌指出，員工沒有「幹勁」通常是職場出了問題，唯有調整制度與管理方式，才能重新找回動力！本文節錄自《這就是工作讓人失去幹勁的原因》。

NVIDIA執行長黃仁勳在劍橋大學演說時談管理「燉湯哲學」，談自己廢除員工排名制度、留住後段班人才背後的用意，並指出AI時代真正稀缺的關鍵能力。

每到歲末年終，「年終獎金領多少」總是辦公室最敏感的話題。然而，許多勞工將年終視為「個人表現」的表彰，卻忽略《勞基法》明確規範的發放前提：公司須有盈餘。勞資顧問提醒勞工應避免與企業經營現實脫節，同時也為企業主提供新思維：如何透過「恩給制」與「績效連結」的彈性運用，將年終獎金從單純的過年禮物，升級為激勵優秀人才、促進勞資共榮的策略工具。

隔週休三日還要確保產能、效率與創新，這可能嗎？從內部反彈到成功實施，看萬潤科技是如何一步步破除營運阻礙，成為少數落實這套福利制度的企業！

不少中小企業在談組織發展時，往往不是回頭檢視自身條件，而是直接套用大企業的制度與做法。但管理規模、資源與人力結構截然不同，照抄看似「先進」的模式，反而更容易讓組織運作卡關。作者為日本企業改革顧問，拆解「為什麼大企業的方法，不一定適合每一家公司」。本文節錄自《化解職場內傷》。